☆ずぼらままのレシピ編

どこのお家にもあるホットケーキミックスで
簡単なおやつを作りましょうっ☆
幸は、混ぜ混ぜが得意ですっ。
子供と一緒に楽しんで作ってね（＾－＾）

＠ドーナッツ＠

材料：
ホットケーキミックス　２５０グラム

卵　１個

牛乳　大さじ２

砂糖または粉糖　適量（塗し用：ビニール袋に入れておく）

＠＠＠さて、作り方です＠＠＠

１：　ボールに卵と牛乳を入れ泡だて器でよく混ぜます。

２：　１にホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地の出来上がり。

卵の大きさによって柔らかさが変わってきます。
ボソボソの場合は、牛乳をほんの少し加えてみてね。

３：　ビニール袋に生地を入れ。冷蔵庫で１５分寝かせます。

４：　打ち粉をして、形を作ります。

型があるときは、７ミリ厚さに伸ばしてくりぬきます。

ない時は、コロコロ転がして棒状にし端をつないで円にします。

お子さんといろいろな形を作っても楽しい♪あまり厚くならないようにネ♪

５：　１７０度くらいに熱した油できつね色になるまで揚げます。

６：　温かいうちに砂糖の入ったビニール袋に入れ、振って砂糖をまぶす。（冷めると砂糖が付きません）

＠カップケーキ＠

材料：

ホットケーキミックス　１００ｇ

卵　１個

砂糖　大さじ４

バター　５０ｇ（耐熱容器に入れレンジで３０秒かけておく）

牛乳　大さじ２

＠＠＠さて、作ってみよぉ～＠＠＠

１：　卵をときほぐし、砂糖を入れ。白っぽくなるまで混ぜる。

２：　溶かしておいたバターを入れ混ぜる。

３：　ホットケーキミックスと牛乳を加え混ぜます。

４；　生地をケースに７分目流し込みます

ケーキ用ケースがない時は、お弁当用のアルミケースを２・３枚重ねて使うといいよ♪

５：　１８０度のオーブンで１０～１５分くらい焼きます。

ご家庭のオーブンによって具合が違うので１０分を過ぎたら目を離さないようにしてね。

６：　竹串をさしてみて、生地が付いてこなければ出来上がり☆

→ＨＯＭＥ